Als concerts Tarab gaudim de la música més autèntica, sense sintetitzadors que modifiquen el so artificialment. És per aquest motiu que utilitzem un instrument de gran complexitat, desenvolupat al llarg dels darrers 300 anys: el piano. Un so agradable i pur, amb una musicalitat rica i versàtil que prové de la ressonància i els harmònics de les cordes. Permet una expressivitat il·limitada, segons es toqui.
El piano va ser inventat per Bartolomeo Cristofori a Itàlia creant el primer piano modern el 1709. Mitjançant un mecanisme de copejament a una corda, es genera una vibració que es transmet a la taula harmònica a través dels ponts. Com que l'instrument complet funciona com a ressonador, el so resultant és ric i ple.
La maquinària és al cap i a la fi un mecanisme de copejament de cordes, amb més de 12.000 peces, realitzades amb gran precisió per poder transmetre les més lleugeres variacions de pulsació a la manera com el martellet percut la corda.
El timbre i el caràcter del so varien segons qui toqui l'instrument, a causa del complex efecte de la ressonància en les cordes que no han estat directament copejades. Això amplia la paleta expressiva disponible per al pianista.
Com que és un instrument orgànic, el piano acústic ofereix una resposta natural a les variacions de la pulsació durant la interpretació. No només varia el volum, també el timbre, de més rodó a més brillant, brindant una gran paleta de colors sonors al pianista.